FoodScan™ 2 предоставляет все необходимые аналитические данные о составе готовых молочных продуктов.
Признанный эталон стал еще совершеннее. FoodScan™ 2 предоставляет все необходимые аналитические данные о составе готовых молочных продуктов. Повышайте качество и стабильность ваших молочных продуктов, а также растительных аналогов, одновременно оптимизируя производственные процессы.
Высокая точность
Сопоставима с референсными методами
Высокая производительность
Результаты за 30 секунд
Широкий спектр параметров
Один анализатор — десятки показателей
Минимальное обслуживание
Стабильность и надёжность каждый день
Полная прослеживаемость
Интеграция в LIMS и системы качества
Приемка молока
Контроль сырья на соответствие
Производство
Мониторинг процессов и оптимизация рецептур
Готовая продукция
Контроль качества перед отгрузкой
Разработка продуктов
Быстрый анализ и подбор рецептур
NIR-спектроскопия в пропускании (850–1100 нм). Проба помещается в кварцевую чашку, прибор пропускает инфракрасный луч через продукт.
Жир
Белок
Лактоза
Сухие вещества
СОМО
Плотность
Точка замерзания
pH
Кислотность
Мочевина
Цитраты
Соли
Молочные продукты
В комплекте: кварцевые чашки (1 шт.), калибровочные стандарты. Расходники: сменные чашки (по желанию).
Оставьте заявку - наш эксперт свяжется с вами в ближайшее время
